千歳の鱒乃寿司は、噛めば噛むほど、味わいが深く出てきます。そこで、日本酒を一口。この日本酒は、少し辛口目。これはすごく合います。鱒乃寿司の旨味と口当たりの良い日本酒が鱒の味を引き出してくれます。これはなかなかの組み合わせ！！でも、日本酒の味によって感じ方も変わってくるのかもしれません。私はちなみに、富山のお酒で、試してみました。